Was ist Fett?

^{Verfasst von: Andreas Kneiphoff (MarketingÖA), fachlich geprüft von Dr. Albrecht Dapp (Internist und Diabetologe)}

Fett ist ein Nährstoff, der in vielen Lebensmitteln vorkommt.

Der Körper braucht Fett als Energiequelle und auch als Schutz für Organe. Außerdem hilft Fett dabei, bestimmte Vitamine im Körper aufzunehmen. Es gibt gesunde Fette, zum Beispiel in Nüssen oder Fisch, und weniger gesunde Fette, zum Beispiel in Fast Food.

Wenn man zu viel Fett isst, kann der Körper es speichern, und man nimmt zu. Deshalb ist es wichtig, Fett nur in der richtigen Menge zu essen.